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ソース


国産野菜・果実使用ウスターソース(200ml)JAS特級

国産の野菜・果実(りんご、トマト、たまねぎ、もも)を使い、野菜・果実の甘味にしょうゆの旨味と隠し味にオイスターソースを加え、12種類の香辛料とワインで調合した味わい深いウスターソースです。 化学調味料、カラメル色素、甘味料は使用していません。


国産野菜・果実使用とんかつソース(200ml)JAS特級

国産野菜・果実(りんご、トマト、梅肉、たまねぎ、もも)を使用。野菜・果実の甘味に12種類の香辛料をバランスよく配合し、ワインと紀州産の梅肉を加えた味わい深いまろやかなとんかつソースです。 化学調味料、カラメル色素、甘味料、増粘剤は使用していません。


国産野菜・果実使用 中濃ソース(200ml)JAS特級

国産の野菜・果実(りんご、トマト、梅肉、たまねぎ、もも)を使用。 国産の野菜・果実と12種類の香辛料の配合を多くし、酸味を引き立たせるために、和歌山県産の梅肉を使用しています。素材そのものの味をいかすために化学調味料、カラメル色素、甘味料、増粘剤は使用していません。 塩分30%カット(日本食品標準成分表2015「中濃ソース」比)


ウスターソース(500ml)JAS特級

味の決め手となる香辛料を秘伝の割合で自社ブレンド。 90日以上熟成させていますので、まろやかでコクのあるウスターソースに仕上げています。


とんかつソース(500ml)JAS特級

野菜・果実のうま味をいかし、ほどよい酸味に仕上げています。 甘味と酸味のバランスの良いとんかつソースです。


串かつソース(500ml)

りんご・トマト・たまねぎ等の野菜・果実のうま味をいかした、どっぷりつけても辛くないやさしい甘さのソースです。 串かつ以外にもソースかつ丼や千切りキャベツにもよく合います。


こだわりだし仕立て お好みソース関西風(500g)JAS特級

野菜・果実の甘味に焼津かつお節と利尻昆布のうまみをきかせ、お好み焼のおいしさが引き立つように仕上げました。化学調味料、カラメル色素、甘味料不使用ですので、安心してお召し上がりいただけます。


こだわりだし仕立て 焼そばソース関西風(500g)JAS特級

野菜・果実の甘味に焼津かつお節と利尻昆布のうまみをきかせ、炒めて引き立つ香ばしいスパイシーな味に仕上げました。化学調味料、カラメル色素、甘味料不使用で、安心してお召し上がりいただけます。


こだわりだし仕立てたこ焼ソース関西風(300g)JAS特級

国産野菜・果実の甘味に焼津かつお節の香りと利尻昆布の旨味をきかせました。オイスター、チキン、ポークの旨味を加えることにより、たこ焼のおいしさが引き立つように仕上げました。化学調味料、カラメル色素、甘味料増粘剤は使用していません。


紀州南高梅ソース(220g)

紀州南高梅で作った梅肉、梅酢、梅酒使用。
紀州南高梅のさわやかな風味をいかし、さっぱりとした味に仕上げました。
素材そのものの味をいかしています。

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