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ここがポイント!! バターの風味豊かなムニエルにドレッシングをかけて! レモンの風味が口の中に広がり、食欲をそそります! |
材料
| 生鮭 | 2切れ |
| 塩 | 適量 |
| こしょう | 少々 |
| 小麦粉 | 適量 |
| オリーブ油 | 大さじ1 |
| バター | 10ｇ |
| 瀬戸内レモンのドレッシング | 適量 |
| 輪切りレモン（お好みで） | 2切れ |
作り方
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鮭は、一切れにつき塩ひとつまみをふり、10分程おく。水気をふき取り、こしょうをして小麦粉を薄くまぶす。 |
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フライパンにオリーブ油とバターを熱し、の鮭を入れ、両面色良く焼く。 |
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器に取り出し、瀬戸内レモンのドレッシングをかけ、お好みでレモンの輪切りを添える。 |
【お魚】【野菜】
