｜ぽん酢｜
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ここがポイント!! 骨付き鶏肉から良いだしが出て絶品！！〆は雑炊で！！ |
材料
| （２人分） | |
| 鶏ぶつ切り肉（骨付き） | 300ｇ |
| 豆腐 | 1/2丁 |
| 白菜 | 1/8玉 |
| 水菜 | 1/2束 |
| えのき | 1/2株 |
| しいたけ | 2枚 |
| にんじん | 少量 |
| 長ねぎ | 1本 |
| ぽん酢 | 適量 |
作り方
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鍋に水、鶏肉を入れ火にかける、沸騰したらアクをとり、豆腐、野菜を入れ火をとおす。 |
 |
ぽん酢につけていただく。 |
【野菜】【お肉】
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ここがポイント!! 骨付き鶏肉から良いだしが出て絶品！！〆は雑炊で！！ |
| （２人分） | |
| 鶏ぶつ切り肉（骨付き） | 300ｇ |
| 豆腐 | 1/2丁 |
| 白菜 | 1/8玉 |
| 水菜 | 1/2束 |
| えのき | 1/2株 |
| しいたけ | 2枚 |
| にんじん | 少量 |
| 長ねぎ | 1本 |
| ぽん酢 | 適量 |
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鍋に水、鶏肉を入れ火にかける、沸騰したらアクをとり、豆腐、野菜を入れ火をとおす。 |
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ぽん酢につけていただく。 |
