｜ソース｜
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ここがポイント!! 梅ソースで揚げ物がさっぱり美味しい！！ |
材料
| （２人分） | |
| 白身魚 | ２切れ |
| 塩、こしょう | 少々 |
| 薄力粉 | 適量 |
| 卵 | 1個 |
| パン粉 | 適量 |
| 揚げ油 | 適量 |
| ハグルマ 紀州南高梅で作ったさっぱりとした梅ソース | 適量 |
作り方
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白身魚に塩、こしょうをふる。 |
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薄力粉、溶き卵、パン粉の順につける。 |
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揚げ油を中温（170～180℃）に熱し、こんがりきつね色になるまで揚げる。 |
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ハグルマ 紀州南高梅で作ったさっぱりとした梅ソースをかけていただく。 ※梅ソース とマヨネーズを5:1で合わせた梅マヨネーズで食べるのもおすすめ！！ |
【お魚】
