白身魚のソテー

ここがポイント!! あっさりした白身に梅のアクセントで美味しく！！

材料

作り方

	白身魚は塩をふり約1０分置き、水で洗ってキッチンペーパーで水けをふきとる。
	に小麦粉を薄くまぶし、油をひいたフライパンで色良く焼きフタをして火を通す。
	ハグルマ 紀州南高梅で作ったさっぱりとした梅ソースをかけていただく。