湯豆腐

ここがポイント!! 寒い日にピッタリ！！お好みの薬味でどうぞ！！

材料

作り方

	鍋に昆布、豆腐、水を入れ火にかけ、豆腐をじっくり芯まで温める。 沸騰直前で昆布を取り出し、アクをとる。
	お好みの薬味を加え、ぽん酢につけていただく。