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ここがポイント!! ソース味の懐かしい味のドライカレーです！生野菜サラダを添えて！ |
材料
| （4人分） | |
| 合びきミンチ | 500g |
| 玉ねぎみじん切り | 1個分 |
| ピーマンみじん切り | 1個分 |
| しょうが | 小さじ1 |
| にんにくみじん切り | 小さじ1 |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| A | |
| カレー粉 | 大さじ2 |
| とんかつソース | 大さじ3 |
| ケチャップ | 大さじ1 |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| こしょう | 少々 |
| 片栗粉 | 大さじ1 |
| ご飯 | 茶碗1杯分 |
| 生野菜のサラダ レタス、キャベツのせん切り、ミニトマト |
少々 |
| ドレッシング | 少々 |
作り方
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フライパンにサラダ油大さじ１とにんにく、しょうが、玉ねぎを入れ、しんなりするまで炒め、ミンチとピーマンを入れ、さらに炒める。 |
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Ａをに入れ、絡ませて味を整え、火を止め、片栗粉を振り入れ、もう一度さっと煮、まとまりやすくし、火を止める。 |
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器にご飯を盛り、と生野菜のサラダを添える。 |
【野菜】【お肉】
