とん平焼き

ソース
ここがポイント!!
豚肉にキャベツなどの野菜を加えて焼いたり、最後にかつお節の他に刻みネギなどをかけてもおいしく仕上がります!!

材料

(2人前)  
豚肉 100g
2個
ハグルマ こだわりだし仕立てお好みソース関西風 適量
塩・こしょう 少々
サラダ油(豚肉炒め用) 小さじ1
サラダ油(卵用) 小さじ1

作り方

豚肉は食べやすい大きさに切る。
フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒め、塩・こしょうをし、豚肉に火が通ったら、一旦お皿に取り出す。
フライパンをきれいにしてからサラダ油を熱し、溶き卵を一気に流し込み半熟状態に焼く。
の卵の真ん中にをのせ、包んで器に盛る。
にお好みソースとマヨネーズ、かつお節をかけて出来上がり。
【野菜】【お肉】
haguruma cooking recipe