にんにくが効いたハンバーグ

ここがポイント!! にんにくで食欲をそそる1品に！素材の味を引き立てます。

材料

作り方

	たまねぎはみじん切りにし、サラダ油小さじ1であめ色に炒め、冷ます。 パン粉は牛乳に浸しておく。
	合いびき肉、塩、こしょう、ナツメグを入れ、粘りがでるまでよく混ぜる。 たまねぎ、卵、パン粉を加え、さらに混ぜる。 たねを2等分し、空気抜きをし、形を整える。
	フライパンに油大さじ2を熱し、両面色良く。 焼いてからフタをして、蒸し焼きにする。
	お皿にを盛りつけ、ハグルマ 瀬戸内レモンのたれ 塩だれ風をかける。