｜ゆずドレッシング｜
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ここがポイント!! さらしたまねぎにゆずドレッシングをプラス！ 唐揚げのあつあつをつけこみ、大根、きゅうり、セロリの矢指とともに！ |
材料
| （4人分） | |
| 鶏もも肉 | ２枚 |
| 卵 | １個 |
| 塩、こしょう | 少々 |
| しょうが（おろす） | １片分 |
| 醤油 | 大１ |
| 片栗粉 | |
| つけあわせ | |
| 大根 | 150ｇ |
| きゅうり | １本 |
| セロリ | 1/2本 |
| ミニトマト | |
| ゆずドレッシング | 1/2Ｃ |
| たまねぎ | 1/2個 |
作り方
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鶏肉は一口大に切り、塩こしょう少々し、卵１個をよくもみこむ。しょうがと醤油をまぜる。 たまねぎはみじん切りにし、水にさらしておく。 |
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ゆずドレッシングにさらしたまねぎのみじん切りをまぜる。 |
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大根、きゅうり、セロリはせん切りにし、の１部をかける。 |
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の鶏肉に片栗粉をまぶし、１８０℃の油でカリッと揚げ、につけ、とともに盛る |
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