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ここがポイント!! おかずやおつまみに最適!! |
材料
| （2人分） | |
| 豚肉（ロース） | 200g |
| たまねぎ | 1個 |
| 塩・こしょう | 少々 |
| 【バッター液】 | |
| 卵 | 1個 |
| 小麦粉 | 50g |
| 水 | 50cc |
| パン粉 | 適量 |
| 揚げ油 | 適量 |
| ハグルマ 国産野菜・果実使用 中濃ソース | 適量 |
作り方
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豚肉は、2cmぐらいの食べやすい大きさに切り、塩・こしょうを振りかける。 玉ねぎは、2cmぐらいの食べやすい大きさにくし形に切る。 |
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卵を溶きほぐし、小麦粉、水を入れ、泡立て器で粉気がなくなるまで混ぜ、バッター液を作る。 |
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豚肉→玉ねぎの順に竹串に刺し、バッター液にくぐらせてから、パン粉を押さえつけるようにしっかりつける。 |
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170℃に熱した油で色良く上げる。 |
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お皿に盛り付け、ハグルマ 国産野菜・果実使用 中濃ソースをかけて出来上がり。 |
【お肉】【野菜】
