豚ロースステーキ　たっぷり野菜ソースがけ

ここがポイント!! ガッツリステーキとたっぷり野菜！バランス◎

材料

作り方

	下処理をする。 　豚肉：筋切りをし、包丁の背などでたたく 　エリンギ：長さを2等分にし、薄切り 　パプリカ：縦半分にし、薄切り
	フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を入れて強火で両面を色よく焼き、弱火にして中まで火を通す。 火が通ったら、お皿に盛りつける。
	≪たっぷり野菜ソース≫ で使ったフライパンの余分な油をキッチンペーパーで軽く拭き取り、エリンギとパプリカを炒め、野菜に火が通ったら、ハグルマ 柚子＆生姜ステーキソースを加え、絡める。
	盛付けたお肉にのソースをたっぷりかけて出来上がり。