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ここがポイント!! 塩・こしょう不要！ソースのみでもスパイシーな味です。 |
材料
| （１人分） | |
| 豚肉 | ６０ｇ |
| キャベツ | ４０g |
| 白ネギ | １／２本 |
| にんじん | １／２本 |
| 中華めん | １玉 |
| 三ツ矢 ウスターソース | 大さじ３ |
| サラダ油（中華めん炒め用） | 小さじ１ |
| サラダ油（具材用） | 小さじ２ |
| かつお節（お好みで） | 適量 |
作り方
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豚肉と野菜は、食べやすい大きさに切る。 |
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フライパンにサラダ油を熱し、中華めんをほぐしながら軽く焼き、一旦お皿に取り出す。 |
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フライパンをきれいにしてからサラダ油（具材用）を熱し、豚肉と野菜を焼く。 |
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具材に火が通ったら、の中華めんを加える。 |
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中華めんに三ツ矢 ウスターソースをかけ、ソースと具材を絡めるように全体を混ぜながら炒める。 |
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お皿に盛り付け、お好みでかつお節をかける。 |
【野菜】【お肉】
