煮豚

ここがポイント‼ ハグルマ 焼肉のたれだけで味がばっちり決まので、難しいイメージの煮豚が簡単に出来上がります！！

材料

作り方

	ゆで卵を作る。 長ねぎを白髪ねぎにする。 　 （長ねぎを５㎝くらいの長さに切り、繊維に沿って中央まで切り込みを入れ、緑の芯と白い部分に分け、千切りにし氷水に５分程入れ、水気をきる。）
	鍋を熱し、豚肉の表面を焼きつける。 ゆで卵、【Ａ】を加え、クッキングペーパーなどで落としぶたをし、弱火で３０分程煮込む。
	好みの厚さに切り、煮詰めた煮汁をかけ白髪ねぎをのせる。