海老と豆腐のゆずポン蒸し
ぽん酢
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ぽん酢
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ここがポイント!!
材料
(2人分)
豆腐
1丁
海老
6尾
レタス
1/2個
かつおぶし
みつば
1/2束
ゆずぽん酢
大2
作り方
豆腐は12等分にし、器に入れる。
レタスは3cm角に切り、花のように豆腐の上に並べる。
海老は背わたと殻を取りレタスの上に並べる。
ゆずぽん酢
をふりかけ、鍋の底に湯を張った中に、器ごと入れ、5分ふたをして蒸し、かつおぶしと、みつばを盛る。
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海老と豆腐のゆずポン蒸し
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