棒餃子

ここがポイント!! みんな大好き餃子！梅ぽん酢につけてさっぱり！なのでたくさん作ってたくさん食べよう！

材料

作り方

	キャベツはみじん切りにし、塩を少々（分量外）をふり、よくもんでから水気をしぼる。 大葉、れんこんは、みじん切り。
	ビニール袋に鶏ひき肉、塩・コショウ、ハグルマ 紀州南高梅ぽん酢を入れよく混ぜ合わせる。
	に水気をよく切ったの野菜を加え、さらに混ぜ合わせる。
	ビニール袋のカドを切り、餃子の皮に絞り出しながらのせ、棒状に包む。
	ごま油（大さじ1）を熱したフライパンにを並べ、きつね色の焼き色が付くまで焼く。 焼き色が付いたら、水（約大さじ3）を加え、フタをし、蒸し焼きにする。 水気がなくなったら、ごま油（小さじ1）を加え、表面をカリっとなるまで焼き上げる。 ハグルマ 紀州南高梅ぽん酢をつけてお召し上がりください。