山芋オクラの梅ぽん和え

ここがポイント!!
旬のオクラとシャキシャキ山芋。さっぱり紀州南高梅ぽん酢で簡単一品!

材料

(1人分)
山芋 6cm
オクラ 2本
かつお節 適量
ハグルマ 紀州南高梅ぽん酢 適量

作り方

山芋は皮をむき、1cm角のさいの目切にし、酢水につける。
オクラは塩ゆでし、小口切り。
ボウルにハグルマ 紀州南高梅ぽん酢を加えて和え、器に盛り付けかつお節をかけて出来上がり。

【野菜】

haguruma cooking recipe