和風おろしハンバーグ

ここがポイント!! ジューシーなハンバーグに大根おろしを添えてさっぱりと!!

材料

作り方

	たまねぎは、みじん切りにする。パン粉は分量外の水少量を入れて混ぜ、ふやかしておく。
	合いびき肉、塩、こしょうを入れ、粘りが出るまで良く混ぜる。 のたまねぎ、パン粉、卵を加えさらに混ぜ、２等分にし、形を整え、空気を抜く。
	フライパンに油を熱し、両面色良く焼き、弱火にしてフタをし５～６分蒸し焼きにする。
	お皿に盛りつけ、大葉、大根おろしを添え、ハグルマ 和風ステーキソースをかける。