ヘルシー豆腐ソテー

ここがポイント!! 木綿豆腐で食べ応えあり！しかもヘルシー！

材料

作り方

	豆腐をキッチンペーパーで包み、ラップをせず、500ｗの電子レンジで2分30秒加熱、水気を切り、粗熱を取る。
	野菜の下処理をする。 れんこんは、皮をむいて5mm幅の輪切りにし、酢水に5～10分さらす。 パプリカは、食べやすい大きさに切る。 ししとうは、水でよく洗う。
	フライパンにサラダ油大さじ１を熱し、の野菜を両面こんがりと焼き色がつくまで、焼きお皿に取り出す。
	水切りした豆腐を1cm幅に切り、片栗粉を両面にまぶし、サラダ油を熱したフライパでこんがり焼き色がつくまで両面焼く。
	の野菜を加え、ハグルマ 焼肉のたれを加え、よく絡め、お皿に盛りつける。