トマト肉みそとじゃがいものグラタン

ここがポイント!!
トマトの美味しさが際立つケチャップを使って簡単肉みそを!

材料

(4人分)  
合いびきミンチ 200g
   
 
おろしにんにく 1片分
おろし玉ねぎ 1/2個分
トマトケチャップ 大さじ4
こしょう 少々
   
じゃがいも 3個
玉ねぎ 1個
シュレッドチーズ 70g
パセリみじん切り 少々
*好みで塩少々をふる。  

作り方

フライパンにミンチとAを入れ、肉の色が変わるまで炒める。(肉みそ)
じゃがいもはスライサーで薄くスライスする。
玉ねぎは薄切りにする。
グラタン皿に3.2.1.の順に2回繰り返し入れ、シュレッドチーズをのせ、パセリを散らし、200度のオーブンで15分焼く。
【野菜】【お肉】
haguruma cooking recipe