チキンソテー レモンバターソース

ここがポイント!! 中はジューシー皮はパリっ！の鶏もも肉をレモンとバターの風味豊かなソースで！

材料

作り方

	鶏肉に塩・こしょうをふり、常温で15分おく。 フライパンに油を熱し、鶏肉を皮目から入れ、色良く焼き、裏返しフタをして火を通す。 チキンソテーをお皿に盛り付ける。
	余分な油を拭きとり、バターを入れ、弱火にかけ、細かい泡が出てきたら、ハグルマ レモン果汁、塩・こしょうを加え、火を止める。
	チキンソテーにレモンバターソースをかけ、お好みで輪切りレモンを盛り付ける。