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ここがポイント!! 野菜たっぷり＆春雨なのでヘルシー!! |
材料
| （1人分） | |
| 豚バラ肉 | 40g |
| キャベツ | 60g |
| 白ねぎ | 1/4本 |
| にんじん | 1/4本 |
| 春雨（乾） | 40g |
| 塩・こしょう | 少々 | ごま油（春雨炒め用） | 小さじ1 |
| ごま油（具材炒め用） | 小さじ1 |
| ハグルマ 国産野菜・果実使用中濃ソース | 大さじ3 |
| かつお節（お好みで） | 適量 |
作り方
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お肉と野菜の下処理を行う。 豚バラ肉 ・・・ 食べやすい大きさに切る。 キャベツ ・・・ ２ｍｍ幅の千切り 白ねぎ ・・・ 斜めに千切り にんじん ・・・ 千切り |
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春雨を硬めに茹で水洗いし、水気をよく切る。 |
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フライパンにごま油を熱し、春雨をほぐしながら焼き、お皿に取り出す。 |
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フライパンにごま油を熱し、豚肉を色が変わるまで焼き、１．の野菜を加え炒める。 |
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豚肉に火が通り、野菜がしんなりしてきたら３．の春雨を入れる。全体を混ぜ合わせ、塩・こしょう、ハグルマ 国産野菜・果実使用中濃ソースを加え、サッと炒めお皿に盛り付け、お好みでかつお節をかける。 |
【お肉】【野菜】
