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ここがポイント!! ウスターソースを隠し味に使った懐かしのオムライスです。 |
材料
| （２人分） | |
| ごはん | 300g |
| 鶏肉 | 100g |
| たまねぎ | 1/2個 |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| 塩・こしょう | 少々 |
| 【A】 | |
| ハグルマ トマトケチャップ | 大さじ3 |
| 三ツ矢 ウスターソース |
大さじ1 |
| バター | 大さじ1 |
| 卵 | 4個 |
| 【ソース用】 | |
| ハグルマ トマトケチャップ | 適量 |
| 三ツ矢 ウスターソース |
適量 |
作り方
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鶏肉は小さく、たまねぎはみじん切りにする。 |
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フライパンにサラダ油を熱し、1.の鶏肉、たまねぎを炒める。 火が通ったら、【A】 を加えて炒め少し水分を飛ばす。 温かいごはんを加え、手早く炒め合わせ、塩・こしょうで味をととのえてから取り出す。 |
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フライパンにバターの半量を熱し、よく溶きほぐした卵を半量入れ、2.の半量のごはんを包み形を整える。 |
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残りの分も同様に作る。 |
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お皿に盛り、ハグルマ トマトケチャップ、三ツ矢 ウスターソースをお好みの量かけていただく。 |
【野菜】【お肉】
