みかんジュレのグラスサラダ

ここがポイント!! キラキラのジュレがきれいなおしゃれな一品。

材料

作り方

	ハグルマ 和風ノンオイルドレッシング紀州みかんを小鍋に入れ８０℃まで温め、粉ゼラチンを入れよく溶かす。粗熱をとり、冷蔵庫で冷やし、固まったらスプーンなどでくずし、みかんジュレを作る。
	えびはゆでて殻をむいておく。 きゅうりは角切り、プチトマトは半分に切る。
	グラスに盛りつけ、みかんジュレを適量かける。