まぐろと香味野菜の切り重ね

ぽん酢
ここがポイント!!
まぐろの切り身の間にしょうが、青ジソなどの香味野菜が!まわりにとろとろのとろろを敷けば、このぽん酢しかありません!

材料

(2人分)  
まぐろ刺身用 150g
しょうが、青ジソ 適量
長いも 100g
少々
ぽん酢 適量

             

作り方

まぐろは薄くスライスし、間にしょうがのせん切り、青ジソのせん切りなどをはさみながら皿の中央にのせる。
長いもはすりおろしてとろろにし、酢少々落とし、まわりに敷く。
ぽん酢をかけてたべる。

【野菜】【お魚】
haguruma cooking recipe