｜ぽん酢｜
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ここがポイント!! ぽん酢を使ってさっぱり美味しく!! |
材料
| （1人分） | |
| 麺(太中華麺) | 1玉 |
| 豚薄切り肉 | 50g |
| キャベツ | 50g |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| サラダ油 | 小さじ2 |
| ぽん酢 | 大さじ3 |
| 塩・こしょう | 少々 |
| 鰹節、紅生姜 | 適宜 |
作り方
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キャベツは一口大、玉ねぎは縦薄切りに切る。 |
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フライパンに油を熱し豚肉、玉ねぎ、キャベツを炒め、一旦取り出す。 |
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同じフライパンに焼きそばの麺を入れ、少量のお湯を入れ、ほぐしておきをもどし、炒める。 |
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最後にぽん酢を入れ、炒め合わせ塩・こしょうで味を整える。 |
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お好みで鰹節、紅生姜を添えて完成。 |
【野菜】【お肉】
