ほうれん草のおひたし

ここがポイント!!
茹でたほうれん草にかつおやチキン等6種類のうま味がきいたぽん酢のコクが加わり、おひたしがさらに美味しくいただけます。
小松菜等、お好みの葉物野菜を使って、アレンジできます。

材料

(2~3人分)
ほうれん草 1束(200g)
ハグルマ 紀州じゃばらぽん酢 大さじ1
かつお節(お好みで) 適量

作り方

ほうれん草はよく洗い、たっぷりのお湯で茹で、冷水にとって冷ます。
水気を絞り食べやすい長さに切り、ハグルマ 紀州じゃばらぽん酢をかける。
お好みで、かつお節をかける。

【野菜】
haguruma cooking recipe