しらすぶっかけうどん

ここがポイント!! しらすのうま味にぽん酢のうま味も加わり、さらに美味しさアップ！ さっぱりとして食べやすいので、暑い夏や食欲のないときにオススメ。 大根おろしを加えると、よりさっぱりして美味しくいただけます。

材料

作り方

	鍋に湯を沸かし、うどんをゆで、冷水で洗い、水気をよく切る。
	器にうどん、しらす、青ねぎを盛りつけ、ハグルマ 紀州じゃばらぽん酢をかける。 お好みで、大根おろしを添える。