ささみと野菜のレンジ蒸しごまだれソース

ここがポイント!! 電子レンジで簡単に！彩が華やかでヘルシーな一品です！

材料

作り方

	鶏ささみは酒と水をふりかけ、ラップし、レンジで3分蒸し煮にし、筋を取り、手で裂き、ごまだれ大２をふりかける。
	なす、赤黄ピーマン、オクラ、セロリ、かぼちゃは細く切り、それぞれ水少々ふり、ラップして、レンジで２～３分加熱する。
	器に野菜を放射線状に盛り、水菜を飾りのささみをのせ、ごまだれをそえる。