きのこのデミグラスソースオムライス

ここがポイント!! すべてレンジで簡単に作れるレシピです。クリスマスにもおすすめです!!

材料

作り方

	チキンライスを作る。 ウインナーは小口切り、たまねぎはみじん切りにし、耐熱容器に Ａ と共に入れて混ぜ、ラップをふんわりかけ、電子レンジ６００Ｗ・約３分加熱し、取り出して混ぜる。 温かいごはんを入れ、よく混ぜ、塩・こしょうで味を整える。
	1人分ずつ半熟卵を作る。 耐熱容器に卵３個と牛乳大さじ２をよく混ぜ、ラップをせず、電子レンジ６００Ｗ・１分３０秒加熱し、よく混ぜる。 ３０秒ずつ追加で加熱し、混ぜるを２、３回繰り返す。
	デミグラスソースを作る。 しめじは、石づきをとりほぐす。耐熱容器に B を入れて混ぜ、ラップをふんわりかけ、電子レンジ６００Ｗ・約７分加熱し、ラップを外し、少しとろっとなるまで、かき混ぜる。
	お皿にチキンライス、半熟卵をのせ、デミグラスソースをかける。