かぼすシャーベット

ここがポイント!! 暑い季節にピッタリ！！ 爽やな酸味のある上品なシャーベットです。

材料

作り方

	鍋に砂糖、水を入れ火にかけ、砂糖が完全に溶けたら火からおろす。 粗熱が取れたら、ハグルマ 大分産かぼす果汁を入れ混ぜる。 ※熱いうちに入れると果汁の酸味が飛んでしまう。
	完全に冷えてから、冷凍庫で2～3時間冷やし固める。 途中、2～3回フォークなどで空気を含ませるように全体を混ぜる。