｜うめドレッシング｜
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ここがポイント!! うめドレッシングのさわやかな味が魚のソテー、じゃがいも、ゆで卵とベストマッチ！魚はすずき、いさぎ、タラ、カレイなど・・・ |
材料
| （4人分） | |
| カレイ | ２切れ |
| 塩、こしょう | 少々 |
| オリーブ油、にんにく | １片 |
| じゃがいも | ２個 |
| 卵 | ２個 |
| ミニトマト | １２個 |
| 三度豆 | １２本 |
| うめドレッシング | 適量 |
| 水菜 | 適量 |
作り方
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カレイは一口大に切り、塩、こしょうする。 |
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じゃがいもは乱切りし、ゆで、ザルに上げ塩こしょうする。 三度豆も色よくゆで、卵はゆで卵にし、殻をむき、２つ割りにする。 |
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フライパンにオリーブ油大１とにんにくのスライスを入れ、狐色になったらにんにくを取り出し、を皮めから入れ、コンガリ両面焼く。 |
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ボールに２．とミニトマト、三度豆を入れ、うめドレッシングで和える。 |
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皿の中央にカレイ、まわりにをのせ、水菜を散らす。 |
【野菜】【お魚】
