ソース


国産野菜・果実使用ウスターソース(200ml)

国産の野菜・果実(りんご、トマト、たまねぎ、もも)使用。国産の野菜・果実の甘味にオイスター、しょうゆのうま味とコクを加え、12種類の香辛料をバランスよく配合し、ワインを入れ味わい深いソースに仕上げました。素材そのものの味をいかすために化学調味料、カラメル色素、甘味料は使用していません。


国産野菜・果実使用とんかつソース(200ml)

国産の野菜・果実(りんご、トマト、梅肉、たまねぎ、もも)使用。国産の野菜・果実と12種類の香辛料の配合を多くし、酸味を引き立たせるために、和歌山県産の梅肉を使用しています。素材そのものの味をいかすために化学調味料、カラメル色素、甘味料、増粘剤は使用していません。


ウスターソース(500ml)JAS特級

大正時代から人気の得た懐かしい味。香辛料の割合が多く、90日以上熟成されたまろやかな風味のウスターソースです。


とんかつソース(500ml)JAS特級

野菜や果物をたっぷり使用。甘味と酸味のバランスがよいまろやかな風味に仕上げました。


こだわりだし仕立て お好みソース関西風(500g)

利尻昆布のうまみと焼津かつお節のダブルだし。化学調味料・カラメル色素不使用。


こだわりだし仕立て 焼そばソース関西風(500g)

利尻昆布のうまみと焼津かつお節のダブルだし。化学調味料・カラメル色素不使用。


こだわりだし仕立てたこ焼ソース関西風(300g)

焼津のかつお節と利尻の昆布だしが旨味の秘訣。 国産野菜・果実(トマト、りんご、たまねぎ、もも)のまろやかな甘み旨味と酸味をいかしました。11種類の香辛料が、だしの旨味を引き立てます。化学調味料・カラメル色素・甘味料、増粘剤は不使用です。


串かつソース(500ml)JAS特級

りんご・トマト・たまねぎ等の野菜・果実のうまみをいかし、どっぷり浸けても辛くない味です。串かつ以外にもソースかつ丼やせん切りキャベツによく合います。


串かつソース(150ml)JAS特級

りんご・トマト・たまねぎ等の野菜・果実のうまみをいかし、どっぷり浸けても辛くない味です。串かつ以外にもソースかつ丼やせん切りキャベツによく合います。 150mlの使いきりお手ごろサイズになっております。


紀州南高梅で作ったさっぱりとした梅ソース(225g)

お肉や野菜をさっぱりと美味しく食べられる新感覚のソースです。


伝承の味 木樽熟成ウスターソース(200ml)

木樽熟成90日以上。歴史と伝統の技術を結集して詰め込んだ逸品です。 10種類の粉末香辛料を使用、味の決め手となる香辛料をたっぷり使用し、単に辛すぎず、重厚なスパイス香る風味は、一度味わうとやみつきになる味です。