ぽん酢

国産（主に徳島産）のすだち果汁を使用。すだちのさっぱりとした酸味とすがすがしい香りをいかし、厳選された本醸造しょうゆをベースにかつおと昆布のうま味を合わせたまろやかなぽん酢です。

和歌山県産完熟ゆず果汁に国産ゆこう、国産だいだい果汁をバランスよくブレンド。さらに国産のシロップ漬けしたゆず皮を加え、フルーティな味に仕上げました。

国産ゆず果汁、焼津かつお節、利尻昆布使用。風味豊かな国産のゆずを丸搾りし、かつおと昆布のうま味を合わせました。芳醇なゆずの香りをお楽しみください。鍋物以外の料理にも幅広くお使いいただけます。

醸造酢を使わず、芳醇な香りの完熟果汁だけをふんだんに使いました。素材そのものの味をいかすため、化学調味料は使用していません。

南高梅の酸味にかつおのうまみを加え、食べやすい味に仕上げました。　　鍋物以外にもしらす丼、冷しゃぶサラダ、焼魚などのメニューにどうぞ！